W dniu 14 listopada 2017r. w Mazowieckim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Radomiu odbył się finał okręgowy II edycji Konkursu Mazowieckich Serów Zagrodowych. Zgłoszonych i dostarczonych do oceny zostało 17 serów w dwóch kategoriach:
- sery zagrodowe z mleka krowiego
- sery zagrodowe z mleka innych zwierząt
Komisja konkursowa, której przewodniczyli:
- Łaga Daniel – z-ca Dyrektora Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich
- Zaniewski Krzysztof – Urząd Marszałkowski w Warszawie
- Siewierska Anna MODR Warszawa
- Specjaliści z zakresu Rozwoju Obszarów Wiejskich MODR Oddział Radom
wyłoniła po trzech laureatów i dwa wyróżnienia w każdej z powyższych kategorii. Nagrodzone osoby otrzymały wartościowe prezenty natomiast pozostali uczestnicy otrzymali drobne upominki oraz dyplomy z podziękowaniem za uczestnictwo w konkursie.
Wśród ostrej konkurencji bardzo dobrze poradził sobie ser „Kozi BUNDZ” wyprodukowany przez Pana Dariusza Purchałę zamieszkałego w miejscowości Lipa, gmina Głowaczów, który zajął III miejsce. Nagrodzony ser będzie teraz reprezentował Region Radomski w konkursie na szczeblu Województwa Mazowieckiego.Był czas na wymianę doświadczeń oraz pogłębienie wiedzy w zakresie serowarstwa.
Napisz komentarz
Komentarze